Savu ja tuli hierovat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 rkl savustettua paprikaa
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 rkl hienosti katkaistut kuivatut tomaatit
• 1 ½ tl säröillä mustapippuria
• 1 ½ tl valkosipulijauhetta
• 1 tl suolaa
• 1 tl chipotle chilihiutaleita tai murskattua punaista pippuria
• Limetti mehu

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä pienessä kulhoon kuivat aineet; hiero kalkkunan päälle. Kumuta vähän limemehua. Peitä ja jäähdytä noin 8 tuntia ennen paistamista.