Sugar cookie star -katkaisut parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

⅓ kuppi voita, pehmennetty
⅓ kupin lyhentäminen
¾ kupillinen sokeria
1 tl leivinjauhetta
Dash suolaa
1 muna
1 tl vaniljaa
2 kuppia yleisjauhoja
1 resepti Royal Icing Glaze (katso resepti alla)
Hioma sokeri (valinnainen)
1 resepti Luster Dust Topper (katso resepti alla) (valinnainen)

ohjeet

Vaihe 1
Yhdistä keskimmäisessä kulhossa voi ja lyhentäminen; lyö sähköisekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munaan ja vaniljaan, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Peite; jäähdytä noin 1 tunti tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Jaa taikina kolmanneksiin. Rullaa taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla yksi osa kerrallaan 1/4-tuumaiseksi. Leikkaa taikina 2-1 / 2–5-tuumaisilla tähtimuotoisilla leikkureilla. Sijoita tähtiä leikkaamattomaan evästearkkiin.

Vaihe 3
Paista 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ovat hyvin vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkilla 1 minuutin ajan. Siirrä evästeet vaihdetelineisiin; Anna jäähtyä.
Vaihe 4
Sulata ja piippaa evästeet toivotulla Royal Icing Glaze -laitteella. Ripottele haluttaessa hiontasokerilla tai maalaa pienillä puhdasilla siveltimillä piiputetut mallit Luster Dust Topperilla. Tekee noin 48 (2-1 / 2 tuuman) evästettä tai noin 16 (5 tuuman) evästettä.

vinkkejä

Aseta vahapaperilla erotetut kerrokset ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa enintään 3 päivää. (Tai pakasta valkaisemattomat evästeet jopa 3 kuukaudeksi. Sulata ja koristele sitten evästeet.)

*

Meriguejauhe on seos pastöroituja munavalkuaisia, sokeria ja syötäviä ikeniä. Etsi sitä supermarketin leivontakäytävältä tai erikoisruokakaupasta.

**

Etsi kiiltävää pölyä harrastekaupan kakkujen ja evästeiden sisustusosastosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 74 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 mg kolesterolia, 19 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).

Kuninkaallinen jäinen lasite

ainekset

2 kuppia seulottua jauhesokeria
4 teelusikallista marenki jauhetta *
¼ tl kermaviiniä
¼ kuppia lämmintä vettä
1 - 2 rkl lämmintä vettä

ohjeet

Vaihe 1
Yhdistä pienessä kulhossa jauhettu sokeri, ma jauhejauhe ja hammaskiira. Sekoita 1/4 kuppia lämmintä vettä. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistetään, sitten suurella nopeudella 7-10 minuuttia tai kunnes hyvin jäykkä. Lisää jäljellä olevaa lämmintä vettä 1 tl kerrallaan, kunnes jää on lasittuneen tasalaatuista.