Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Torkota bataatti useita kertoja haarukalla. Kääri peruna kosteaan paperipyyhkeeseen. Mikroaaltouuni 100 prosentilla (korkea) 3 minuutin ajan. Käännä peruna; mikroaaltouuni 2-3 minuutin ajan enemmän tai kunnes se on hellä. Jäähdytä hieman. Poista ja heitä kuori. Murskaa peruna haarukalla; mittaa 1/3 kuppia.
-
Yhdistä tehosekoittimessa 1/3 kupillista bataattimuusua, mantelimaitoa, ruskeaa sokeria, kahvikiteitä (haluttaessa) ja 1/8 - 1/4 tl jauhettua kanelia. Peitä ja sekoita nopealla nopeudella yhden minuutin ajan. Siivilöi hienoverkkoseulan läpi pieneen kattilaan. Keitä ja sekoita keski-matalassa kuumassa, kunnes lämmitetään läpi. Siirrä lämmönkestävään mukiin. Ripottele haluttaessa lisää jauhettua kanelia ja koristele kanelitangolla.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 110 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 152 mg natriumia, 19 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 11 g sokeria, 2 g proteiinia.
