Tortilla-kalkkunapinoja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 7 tuuman jauho tortilloja
• ¾ kuppi hienonnettu keitetty kalkkuna tai kana
• 1 rkl pullotonta rasvatonta Thousand Island -salaattikastike
• 1 rkl pullottua paksu salsa
• 1 ½ tl ohutleikattua vihreää sipulia
• ½ kuppi purkitettuja kasvissyötettyjä papuja
• 1 ½ kuppia silputtua salaattia
• ½ keskimääräistä tomaattia, hienonnettu
• ¼ kuppi silputtua vähärasvaista Monterey Jack -juustoa tai vähärasvaista Colby- ja Monterey Jack-juustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta tortillat yhdeksi kerrokseksi leivinpellille. Paista 350 asteen F-uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes rapea ja vaaleanruskea. (Jos tortillat paistavat paistamisen aikana, lävistä ne haarukalla, jotta höyry pääsee poistumaan.)

• Vaihe 2

  Sillä välin keskipitkässä kulhossa yhdistä kalkkuna, salaattikastike, salsa ja vihreä sipuli. Keskeytä.

• Vaihe 3

  Kokoaksesi levitä noin 1/4 kuppia uudelleenvalmistettuja papuja jokaisen tortillan päälle. Alkuun kalkkunaseos, salaatti, tomaatti ja juusto. Tekee 2 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 295 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 50 mg kolesterolia, 610 mg natriumia, 41 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 4 g sokeria, 25 g proteiinia.