Kahden pureman kasviskääre | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 arkkia jäädytettyä phyllo-taikinaa (17x12 tuuman suorakulmioita), sulatettu
• ⅓ kuppi margariinia tai voita, sulanut
• ½ kuppi löysästi pakattuja italialaisia ​​persiljalehtiä
• 4 porkkanaa, leikattu tulitikun kokoisiksi nauhoiksi (2 kuppia)
• 6 vihreää sipulia, karkeasti hienonnettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kierrä phyllo-taikina; peitä muovikäärellä. Poista yksi arkki ja aseta leikkuulaudalle tai tasaiselle alustalle; harjaa margariinilla tai voilla. (Pidä jäljellä oleva phyllo peitettynä työskennellessäsi.) Järjestä kolmasosa persiljasta yksikerroksisena phyllo-päälle. Aseta toinen phyllo-arkki ensimmäisen päälle; sivele voilla. Leikkaa phyllo puoliksi ristikkäin.

• Vaihe 2

  Aseta kuudesosa porkkanaliuskoista päästä päähän phylon yhden 12 tuuman sivun reunaa pitkin; ripottele kuudesosalla sipulia. Aloita 12-tuumaisella sivulla porkkanat, rulla phyllo. Leikkaa phyllo-rulla neljään diagonaaliseen kappaleeseen, jokainen on noin 3 tuumaa pitkä. Toista jäljellä oleva phyllo.

• Vaihe 3

  Toista prosessi jäljellä olevilla 4 arvolla fylloa, voita, persiljaa, porkkanaa ja vihreää sipulia, jolloin 24 käärää on. Harjaa jäljellä oleva voi alkupalojen päälle.

• Vaihe 4

  Aseta evästearkkiin. Paista 375 asteen F-uunissa 11–13 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea. Siirrä puhtaisiin valkoisiin paperipyyhkeisiin; anna seistä 1 minuutin. Tarjoile lämpimänä. Tai jäähdytä vaijeritelineellä. Tekee 24 alkupaloja.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 44 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 7 mg kolesterolia, 55 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g proteiinia).