Vuohenjuusto-oliivi-puremat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ 15 unssin pakkaus (1 kuori), valssattu jäähdytetty, leivoton piecrust
• 1 kuppi hienonnettua purjoa (vain valkoinen osa)
• ½ kuppi hienonnettua fenkolia
• 1 rkl oliiviöljyä
• ¾ kuppi murennettua vuohenjuustoa (chèvre) (kuten Tumalo Farms Fenacho) tai silputtua Parmesan-juustoa (3 unssia)
• ¾ kuppi karkeasti hienonnettuja Gaeta-, Kalamata- tai muita italialaisia ​​oliiveja
• 1 rkl snippi tuoretta timjamia

ohjeet

• Vaihe 1

  Anna piecrustin seistä pakkausohjeiden mukaisesti. Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Vuoraa iso leivinpeite pergamenttipaperilla. Aseta piecrust valmistettuun leivinlevyyn; rullaa 11 tuuman ympyrään. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Täyttämistä varten keskipitkässä keittoastiassa kypsennä purjo ja fenkolia kuumassa öljyssä keskilämmöllä 5–6 minuutin ajan tai kunnes se on herkkä, sekoittaen satunnaisesti. Poista lämmöltä. Sekoita juusto, oliivit ja timjami. Jäähdytä hieman.

• Vaihe 3

  Levitä täyte leivonnaisten keskukseen, jättäen ulomman puolen tuuman paljaksi. Taita peittämätön leivonnainen ylös täytteen päälle.

• Vaihe 4

  Paista 30–35 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita. Leikkaa kiilaksi ja tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 272 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 18 mg kolesterolia, 347 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g sokeria, 5 g proteiinia.