Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Viiva kaksi suurta leivinpaperia pergamenttipaperille. Taita leivonnaiset; aseta yksi leivonnaislevy jokaiselle valmistetulle leivinlevylle.
-
Mantelitäyttöön keskipitkässä kulhossa yhdistä mantelipasta, 1/4 kuppi rakeistettua sokeria ja munavalkoinen. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes melkein tasainen. Jaa kahteen osaan.
-
Levitä jokaiselle punokselle puolet mantelitäyte 3-tuumaisella nauhalla jokaisen leivonnaislevyn keskelle, jättäen puoli tuumaa täyttämättä kumpaakin päätä kohti. Levitä puolet säilömistä täyteaineelle. Käytä keittiösakseilla tai terävällä veitsellä molemmilta pitkiltä sivuilta 3 tuuman leikkauksia reunasta täyttöä kohti, ja leikkaukset ovat 1 tuuman päässä toisistaan. Käännä toisesta päästä vuorotellen taita vastakkaiset leivonnaisliuskat kulmassa täytteen poikki siten, että kaistaleiden päät menevät keskelle. Paina kevyesti alas sulkeaksesi.
-
Yhdistä pienessä kulhossa munankeltuainen ja vesi; sivele punokset. Ripottele mantelit ja karkea sokeri. Peitä kevyesti muovikäärellä ja anna seistä 20 minuutin ajan. Poista muovipakkaus ja hävitä se.
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Paista yksi punos kerrallaan, esilämmitettyssä uunissa 30–35 minuuttia tai kunnes ylä- ja alaosa ovat kullanruskeita. Jäähdytä vaijeritelineellä 15 minuutin ajan. Leikkaa viipaleiksi; tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 344 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 18 mg kolesterolia, 165 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 18 g sokeria, 5 g proteiinia.
