Voilasitetut porkkanat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kupillinen vettä
• 1 punta porkkanaa, kuorittu ja leikattu 1/2 tuuman paksuisiksi diagonaaliviivoiksi
• 2 rkl voita tai margariinia, pehmennetty
• 1 - 2 tl kuivattua tarragonia tai basilikaa, murskattu
• Suola
• Jauhettu musta pippuri

ohjeet

• Vaihe 1

  Käännä vesi kiehuvaksi 2 - 2-1 / 2-litran kattilassa. Lisää porkkanat ja keitä, peitettyä, kiehuvassa vedessä 8-10 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat vain tarjouksia. tyhjennä vesi.

• Vaihe 2

  Lisää voi ja tarragon kattilaan. Sekoita, kunnes yhdistyvät; lämmitä tarvittaessa alhaisella lämmöllä, jotta voi sulaa kokonaan. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. Tekee 4 annosta.

Mikroaaltouuni:

Yhdistä porkkanat ja 1/4 kupillista vettä mikroaaltouunissa turvallisessa leivontaastiassa tai vuoka. Kansi ja mikroaaltouuni 100-prosenttisella teholla (korkea) 7 - 9 minuutin ajan tai kunnes porkkanat ovat vain hellät, sekoittaen kerran. Tyhjennä vesi. Lisää voi ja tarragon leivonta-astiaan. Sekoita, kunnes yhdistyvät; tarvittaessa mikroaaltouunilla vielä 10 - 20 sekuntia voin sulamiseksi kokonaan. Mausta maulla suolalla ja pippurilla.

Vaahteralasitetut porkkanat:

Valmista kuten yllä, paitsi että käytät 1 rkl voita, jätä yrtti pois ja lisää 2 rkl vaahterasiirappia ja 1 rkl paistettua seesaminsiemeniä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 98 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 15 mg kolesterolia, 261 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 1 g proteiinia.