Simpukkajuusto | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 10, 75 unssia voi tiivistettyä selleripeittokermaa
• 2 kuppia jäädytettyä irtotavarana kuutioitua hash-ruskeaa perunaa sipulin ja paprikoiden kanssa
• 1 8 unssi pullo simpukkamehua
• 1 6, 5 unssia jauhettuja simpukoita
• 2 tl Worcestershire-kastike
• 1 tl kuivattua timjamia, murskattu
• 1 kuppi puolitoista tai kevyttä kermaa
• 3 viipaletta pakattuja valmiita kypsennettyä pekonia, hienonnettu
• Mustapippuri (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kattilassa selleriikeittokerma, hash-ruskeat, simpukkamehu, puhdistamattomat simpukat, Worcestershire-kastike ja timjami. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta noin 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat hellävaraisia, sekoittaen usein.

• Vaihe 2

  Sekoita puoliksi ja puoliksi tai kevyt kerma; lämmitä läpi. Ripottele yksittäiset annokset pekonilla. Mausta haluttaessa mausta pippurilla.Tee 4 - 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 383 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 62 mg kolesterolia, 1410 mg natriumia, 29 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g sokeria, 19 g proteiinia.