Omena, brie ja prosciutto bruschetta parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 4, 5 unssia jäähdytettyä Brie-juustoa
• 16 0, 25 tuuman paksuja viipaleita ranskalaista leivän patonkia
• 1 rkl voita, sulanut
• 4 unssia ohuesti viipaloitua prosciuttoa, leikattu 2 tuuman paloiksi
• 1 keskikokoinen Fuji tai Granny smith omena, leikattu 16 viipaleeksi *
• 2 teelusikallista hienosti leikattua tuoretta rosmariinia

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa jäähdytetty Brie kahdeksaan kiilaan; puoliksi kiilat.

• Vaihe 2

  Aseta leipäviipaleet leivinlevylle; hauta noin 6 tuumaa lämmöltä 1-2 minuutin ajan tai kunnes se on kevyesti paahdettu. Käännä viipaleet; sivele yläreunat kevyesti sulatetulla voilla. Keitä 1-2 minuuttia enemmän tai kunnes se on kevyesti paahdettu. Poista uunista. Jaa prosciutto, omena ja Brie paahdetun leivän kesken. Ripottele rosmariinilla. Keitä 2 minuuttia enemmän tai kunnes juusto alkaa pehmentyä. Tarjoile lämpimänä. Tekee 16 annosta.

vinkkejä

Jos omenaviipaleet ovat suurempia kuin patonkiviipaleita, leikkaa omenaviipaleet puoliksi ja aseta kaksi puoliskoa jokaisen patonan päälle.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 100 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 10 mg kolesterolia, 269 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 5 g proteiinia).