Paistettu brie en croute | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ 17, 3 unssipakkaus jäädytettyjä leivonnaisia, sulatettu (1 arkki)
• 2 rkl jalapeño-piparhyytelöä, omenahyytelöä tai aprikoosimarmelista
• 2 4, 5 unssia kierrosta Brie- tai Camembert-juustoa
• 2 rkl hienonnettuja pähkinöitä, paahdettua
• 1 muna, hieman pahoinpidelty
• 1 rkl vettä
• Omena- ja / tai päärynäviipaleet

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Voitele leivinpelti; syrjään. Taita leivonnaiset kevyesti jauhotetulle pinnalle; rullaa 16x10 tuuman suorakaiteen muotoon. Leikkaa kahdeksi 8 tuuman ympyräksi; varakoristeita.

• Vaihe 2

  Levitä hyytelö kunkin juustokierroksen päälle. Ripottele pähkinöillä; paina pähkinät kevyesti hyytelöksi.

• Vaihe 3

  Yhdistä muna ja vesi; syrjään. Aseta leivonnaiset ympyrät juustokierrosten päälle. Käännä juusto ja leivonnaiset. Harjaa ympyräreunat vähän muna-seoksella. Tuo leivonnaisten reunat ylös ja yli juustokierrosten, laskottamalla ja puristamalla reunat peittääkseen ja tiivistääksesi. Leikkaa ylimääräinen leivonnainen. Sijoita pyöreät, sileät sivut ylös, valmistettuun leivinpeltiin. Harjaa munaseos yläosille ja sivuille. Leikkaa pienet raot höyryä varten. Leikkaa muodot varatusta leivonnaisesta käyttämällä hevonen leikkureita. Harjaa muodot munaseoksella; aseta kierrosten päälle.

• Vaihe 4

  Paista 20-25 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat syvän kullanruskeita. Anna seistä 10 - 20 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile omena- ja / tai päärynäviipaleilla.

Paistettu Brie aprikoosien ja mantelien kanssa:

Valmista kuten yllä, paitsi että korvaa 2 rkl aprikoosisäilykkeitä hyytelölle ja korvaa 1/2 kuppia hienonnettuja manteleita ja 1/3 kuppia hienolla leikattuja kuivattuja aprikooseja 2 rkl hienonnettuja pähkinöitä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 207 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 39 mg kolesterolia, 192 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g sokeria, 7 g proteiinia.