Bbq-kanan liukusäätimet ja vohveliperunat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Kuppi rypäleen hyytelöä tai siemenetöntä vadelmahilloa
• ⅓ kuppi grillikastiketta
• 3 kupillista jäädytettyä vohvelileikattua tai paksuun leikattua ranskalaisperunaa
• 4 viipaletta pakattuina valmiina kypsennettyä pekonia, hienonnettu
• 2 rkl hienoa kuivaa leipää
• 2 rkl hienonnettua hunajaa paahdettuja saksanpähkinöitä tai manteleita
• 1 rkl grillikastiketta
• ½ tl siipikarjan mausteita
• ¼ tl suolaa
• ⅛ tl jauhettua mustapippuria
• 8 unssia jauhettua kanaa
• ½ kuppi silputtua italialaista juustoseosta tai Monterey Jack-juustoa jalapeño-paprikoilla tai murskattua Gorgonzola-juustoa (2 unssia)
• Salaatinlehdet ja / tai tomaattiviipaleet (valinnainen)
• 8 illallisrullaa tai cocktailin kokoinen hampurilainenpullat, halkaistu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F. Vatkaa pienessä kulhossa hyytelö ja 1/3-kupillinen grillikastiketta tasaiseksi; syrjään.

• Vaihe 2

  Järjestä perunat yhdeksi kerrokseksi paistinpannulle. Ripottele pekonilla. Paista 8 minuuttia.

• Vaihe 3

  Sillä välin voitele matala paistinpannu; syrjään. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa leivänmurut, pähkinät, 1 rkl grillikastiketta, siipikarjan mausteet, suola ja pippuri. Lisää jauhettu kana; Sekoita hyvin. Muotoile seos kahdeksaksi palloksi. Aseta pallot 2 tuuman välein valmistettuun paistinpannuun. Kostuta lasin pohja ja paina lasia painettaessa kutakin palloa noin 1/4 tuuman paksuuteen.

• Vaihe 4

  Aseta pannu hampurilaisten kanssa uuniin. Paista perunoita ja hampurilaisia ​​5 minuutin ajan. Sekoita perunat; käännä hampurilaisia. Paista vielä 5 minuuttia.

• Vaihe 5

  Ripottele ranskalaiset juustot. Siirrä puolet hyytelöseoksesta pieneen kulhoon ja harjaa se hampurilaisten päälle. Paista perunoita ja hampurilaisia ​​noin 2 minuuttia enemmän tai kunnes hampurilaiset ovat valmistuneet (165 ° F) (katso kärki alla) ja juusto on sulanut. Aseta salaattia ja / tai tomaattiviipaleita halutessasi rullien pohjiin. Lisää hampurilaisia; lusikka jäljellä oleva hyytelöseos hampurilaisten päällä. Vaihda rullien yläosat.

*Kärki

Hampurilaisen sisäinen väri ei ole luotettava doneness-indikaattori. Kananpiirakka, joka on kypsennetty lämpötilaan 165 ° F, on turvallista väristä riippumatta. Mittaa pastellin rehellisyys mittaamiseksi asettamalla pikalukema lämpömittari pastillin sivun läpi keskustaan.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 537 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 20 mg kolesterolia, 902 mg natriumia, 66 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 16 g sokeria, 22 g proteiinia.