Naudanlihan rintakeittiö grillikastikkeella parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kupillinen vettä
• ¼ kuppi Worcestershire-kastike
• 1 rkl siideri etikkaa
• 1 tl instant naudanlihajauherakeita
• ½ tl kuivaa sinappia
• ½ tl chilijauhetta
• ¼ tl cayennepippuria
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 2, 5 kiloa tuoretta naudanlihaa
• ½ kuppi ketsuppia
• 2 rkl pakattua ruskeaa sokeria
• 2 rkl voita tai margariinia

ohjeet

• Vaihe 1

  Nesteen keittoa varten yhdistä kulhoon vesi, Worcestershire-kastike, etikka, voileipärakeet, sinappi, chilijauhe, cayenne-pippuri ja valkosipuli. Varaa 1/2 kupillista nestettä kastikkeeseen; varaa jääkaapissa. Leikkaa lihasta rasva. Leikkaa rinnanliha tarvittaessa sopivaksi 3-1 / 2- tai 4-litran hitaaseen keittimeen. * Aseta liha keittimeen. Kaada jäljellä oleva neste rintaosan yli.

• Vaihe 2

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 10 - 12 tuntia tai kuumassa 5 - 6 tuntia.

• Vaihe 3

  Kastiketa varten yhdistä pienessä kattilassa 1/2 kupillinen varattu neste, ketsuppi, fariinisokeri ja voi. Kuumenna läpi. Pass kastike lihalla. Tekee 8 annosta.

vinkkejä

* Jos sinulla on vain 5 tai 6 litran hidas liesi, kaksinkertaista keittoneste-aineosat; varaa 1/2. Jätä kaikki muut ainekset samoiksi. Valmistele kuten yllä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 194 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 56 mg kolesterolia, 482 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 21 g proteiinia.