Naudanliha - ja suolakurkkujuusto parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

3 kuppia silputtua Monterey Jack -juustoa (12 unssia)
⅔ kupimajoneesia
½ kuppi hienonnettu ohuesti viipaloitu kuivattu naudanliha tai keitetyt kinkut
½ kuppi hienonnettu tillikastiketta
1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
¼ tl valkosipulijauhetta
Hienonnettu tillikastiketta (valinnainen)
Zwieback- ja / tai rukkekeksejä

ohjeet

Vaihe 1
Sekoita suuressa kulhossa Monterey Jack -juusto, majoneesi, kuivattu naudanliha, 1/2 kupillinen tillikurkku, kermajuusto ja valkosipulijauhe.
Vaihe 2
Siirrä tarjoiluastiaan. Peitä ja jäähdytä 4–24 tuntia. Koristele haluttaessa lisää tilli-suolakurkkua. Tarjoa levityksenä zwiebackin ja / tai hakkereiden kanssa.

Pimiento-juusto:

Valmista ohjeiden mukaan, paitsi korvaava cheddarjuusto Monterey Jack -juustoon, ja jätä pois kuivattu naudanliha, tilli suolakurkku ja kermajuusto. Sekoita yksi 4 unssin purkki viipaloitua pimientoa, valuta ja hienonnettu; 1 tl Worcestershire-kastike; ja 1 tl keltaista sinappia juustoseokseen, soseuttamalla lusikan takana (seos on paksu). Tarjoa valikoitujen keksejen kanssa. Tekee 18 (2 ruokalusikallista) annosta.Palveltava annos: 137 kalsiumia, 13 g kokonaisrasvaa (5 g kylläistä rasvaa), 23 mg chol., 169 mg natriumia, 1 g hiilihydraattia, 0 g kuitua, 5 g pro.

Jalapeño-juusto:

Valmista ohjeet paitsi korvaavat Colby- ja Monterey Jack -juustot (tai 1 1/2 kupillista Colby- ja Monterey Jack-juustoa ja 1 1/2 kupillista Monterey Jack-juustoa jalapeño-paprikalla) Monterey Jack -juustoa varten ja jättämättä kuivatuksi naudanlihaksi, tillin suolakurkkuksi, ja kermajuusto. Sekoita yksi 4 unssin paloiteltua jalapeño chile-paprikaa, valuta ja 1 tl Worcestershire-kastike juustoseokseen. Tarjoa valikoitujen keksejen kanssa. Tekee 18 (2 ruokalusikallista) annosta.Palveltava annos: 137 kalsiumia, 13 g kokonaisrasvaa (5 g kylläistä rasvaa), 23 mg chol., 169 mg natriumia, 1 g hiilihydraattia, 0 g kuitua, 5 g pro.