Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Rasvaa ja jauhoja 2, 1-1 / 2-kvartainen lämmönkestävä lasisekoituskulho tai pyöreä vuoka; syrjään. Valmista kakkuseos pakkausohjeiden mukaan. Jaa taikina valmistettujen kulhojen välillä. Paista 40–45 minuuttia tai kunnes kunkin keskuksen lähellä oleva hammastikun tulee puhdas. Jäähdytä kulhoissa telineellä 10 minuutin ajan. Poista kulhoista. Jäähdytä kokonaan.
-
Rullaa eväste taikina pakkausohjeiden mukaan. Leikkaa taikina 2-1 / 2–3-tuumaisilla munamuotoisilla pikkuleikkureilla. Tee halutessasi leikkaus diagonaalisesti joillekin evästeille niin, että ne näyttävät "viilautuneilta". Paista ja jäähdytä pakkausohjeiden mukaan.
-
Aseta 1/2 kuppimaitoa suureen kulhoon; sekoita vähitellen jauhesokeria. Sekoita tarvittaessa lisää maitoa, kunnes jää on paksua tihkuvaa konsistenssia. Poista 1/2 kupillista jäätämistä ja jaa kahden pienen kulhon välillä. Suojaa kaikki jäätelöerät haluttuun väriin käyttämällä elintarvikeväritystä. Poista 1/2 kupillinen jäätäminen suuremmasta erästä jäätä pieneen kulhoon; syrjään. Lisää ylimääräistä maitoa (1-2 ruokalusikallista) jäljellä olevaan suurempaan erään, jotta muodostuisi ohut tihkuva konsistenssi. Pidä kulhot muovikäärellä peitettyinä, kun et käytä niitä.
-
Laita kaikki jäiset leivonnaispusseihin, joissa on pienet pyöreät kärjet. Pujota reunus evästeen reunoihin käyttämällä suuremman erän 1/2 kupin paksumpaa jäätä. Pipetoi samanvärinen ohuempi versio keskelle ja levitä evästeen peittämiseksi. Koristele muiden kokoisten erikokoisilla pisteillä; toista jäljellä olevilla evästeillä. Anna evästeiden kuivua kokonaan.
-
Käännä kakut pyöristetyillä puolilla ylöspäin. Ontota kunkin keskiosa leikkaamalla ulos 4 tuuman leveä, 2-1 / 2 tuuman syvä pala pesän muodon muodostamiseksi (varaa keskimmäinen kakkupala hiukkasille tai jäätelöpartileille). Käännä pesi ylösalaisin. Pakkaskakkujen pohjat ja osa suklaakuorrutuksesta. Paina peitelevyn tikut kakkuihin peittääkseen. Käännä kakut varovasti ontot puolet ylöspäin. Pakkas osa jäljellä olevasta pakkasesta. Purista jäljellä olevat juustot pakkasiksi peittääksesi. Aseta pesät sivuun.
-
Järjestä eväsmunat ja poikaskarkit pesässä ja sen ympäristössä. Tekee 12-16 annosta kakkua plus noin 40 evästettä.
