Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Yhdistä suuressa sekoitusastiassa jauhot, 1/3 kupillista pähkinää ja 1/4 kupillista sokeria; Lisää voita ja lyö sähköisellä sekoittimella alhaisella tai keskisuurella nopeudella, kunnes seos muistuttaa hienoja muruja. Paina seos 2-nelijalkaisen suorakulmaisen leivinastian pohjalle. Paista 20 minuuttia tai kunnes kultainen.
-
Samaan aikaan tehosekoittimessa 1/2 karhunvatukoista; peitä ja sekoita tasaiseksi. Yhdistä pienessä kattilassa 1/3 kupillista sokeria ja maissitärkkelystä; lisää marja sose ja appelsiinimehu. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva; keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia. Jäähdytä hieman. Sekoita jäljellä olevat karhunvatukat. Peitä ja jäähdytä.
-
Yhdistä matalassa paistinpannassa kookospähkinä ja 3/4-kuppiset saksanpähkinät. Paista 8 minuuttia tai kunnes se on paahdettu sekoittaen kerran. Viileä.
-
Sekoita jäätelöä suuressa jäähdytetyssä kulhossa pehmenemään; pyöritä 3/4-kupissa karhunvatukkaseosta ja 1 kuppi kookos / pähkinäseosta. Lusikka kypsennetyn kuoren päällä. Ripottele loput kookosseoksella. Peitä ja pakasta vähintään 4 tuntia tai kunnes se on kiinteä. Peitä ja jäähdytä jäljellä oleva marjaseos.
-
Tarjoaksesi anna seistä huoneenlämpötilassa 10 minuuttia. Leikkaa 12 osaksi. Lusikka osa jäljellä olevasta karhunvatukkakastikkeesta jokaisen neliön päällä. Tekee 12 annosta.
* Jäädytettyjen karhunvatukoiden käyttö:
Jaa kahteen osaan sulattamiseksi. Tyhjennä vain ne, jotka on jätetty kokonaan.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 348 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 45 mg kolesterolia, 105 mg natriumia, 34 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 5 g proteiinia.
