Mustikkakiivi-typerys parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kupillista tuoretta tai jäädytettyä mustikkaa, sulatettu
• ⅛ tl jauhettua kanelia
• ½ kuppi kermavaahtoa
• 1 rkl sokeria
• 3 - 4 kiivää, kuorittu ja paloiteltu (1 kuppi)

ohjeet

• Vaihe 1

  Matalassa astiassa soseuta 1 kuppi mustikoita perunamassan kanssa. (Tai sose miniruokahakkurilla, keittimellä tai tehosekoittimella.) Sekoita kaneli mustikkamassana.

• Vaihe 2

  Keskimmäisessä kulhossa lyö kermavaahtoa ja sokeria, kunnes kerma on hyvin paksu. Taita mustikkahiutaksi.

• Vaihe 3

  Kerro yksittäisissä 6-7 unssissa lasissa tai astioissa kermavaahtoseos jäljellä olevien mustikoiden ja kiivien kanssa. Tarjoile heti tai peitä ja jäähdytä jopa 2 tuntia ennen tarjoilua. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 122 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 27 mg kolesterolia, 12 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 9 g sokeria, 1 g proteiinia.