Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä 9-tuumaisella piirakkalevyllä gingersnap- ja Graham cracker -murut, sokeri ja jauhot; tiputa sulatetulla margariinilla ja sekoita haarukalla. Taistele murut peittämällä kattilan pohja ja sivut sormillasi. Jäähdytä noin 1 tunti tai kunnes kiinteä.
-
Yhdistä sekoituskulhoon kurpitsa, fariinisokeri, kaneli, inkivääri ja muskotti. Sekoita munatuote pyörivällä vatkaimella tai haarukalla. Sekoita vähitellen haihtunut maito. Kaada valmistettu piirakkakuori. Peitä piirakan reuna kalvolla. Paista 375 asteen F-uunissa 30 minuuttia. Poista folio. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes keskusta näkyy asetettuna ravistellen. Jäähdytetään telineellä; peitä ja jäähdytä säilytäksesi. Tekee 8 annosta.