Cajun-pihvivoileipä bataattiperunoilla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 20 unssipaketti jäädytettyjä bataattiperunoita
• Suola ja jauhettu mustapippuri
• 2 8 unssia leikattuja ribeye-pihvejä tai luutonta naudanlihan pihveä, leikkaa 1/2 tuuman paksuiseksi
• 3 tl Cajun-tai mustuttavaa mausta
• ¼ cup majoneesia
• 1 rkl ketsupia
• 1 tl melassia
• 2 ciabatta-rullia, halkaistu ja paahdettu
• 1 tomaatti, viipaloitu
• Viipaloitu vihreä sipuli (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Levitä bataattiperunat 15x10x1-tuumaisella paistinpannulla. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Paista 18 - 20 minuuttia.

• Vaihe 2

  Sillä välin leikkaa pihvit puoliksi poikittain. Päällystä pihvien molemmat puolet 1-1 / 2 tl mausteella. Kuumenna valurauta tai raskas paistinpannu keskilämmöllä korkealla lämmöllä. Keitä pihvejä kuumassa pannulla 3 - 5 minuuttia molemmilta puolilta.

• Vaihe 3

  Yhdistä pienessä kulhossa majoneesi, ketsuppi, melassi ja jäljellä olevat mausteet.

• Vaihe 4

  Aseta yksi pihviosa jokaiselle rullapuoliskolle. Päälle osa kastikkeesta, tomaattiviipaleista ja vihreän sipulin viipaleista. Tarjoa jäljellä oleva kastike perunoiden kanssa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 583 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 55 mg kolesterolia, 856 mg natriumia, 59 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 10 g sokeria, 24 g proteiinia.