Sisällysluettelo:
Kaikki riippuu resepistä. Lyhennysten käyttö öljyn sijasta muuttaa leivonnaisten rakennetta. Koska lyhentäminen on kiinteää rasvaa, se lisää enemmän ilmaa taikinaan pahoinpitelyn aikana, jolloin lopputuotteella on enemmän cakey-rakenne verrattuna tiheämmän rakenteen öljyyn.
Parhaat leivontavinkimme
Parhaat leivontavinkit, jotka olemme koskaan julkaissut
Leivonta sanasto
Kuinka mitata leivonta-ainesosia
Video Cooking School: Kuinka leipoa
![Voinko korvata lyhentämisen öljyllä? | parempia koteja ja puutarhoja Voinko korvata lyhentämisen öljyllä? | parempia koteja ja puutarhoja](https://img.nangarden.com/img/recipes/145/can-i-substitute-shortening.jpg)