Koti Reseptit Voinko korvata lyhentämisen öljyllä? | parempia koteja ja puutarhoja

Voinko korvata lyhentämisen öljyllä? | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

Anonim

Kaikki riippuu resepistä. Lyhennysten käyttö öljyn sijasta muuttaa leivonnaisten rakennetta. Koska lyhentäminen on kiinteää rasvaa, se lisää enemmän ilmaa taikinaan pahoinpitelyn aikana, jolloin lopputuotteella on enemmän cakey-rakenne verrattuna tiheämmän rakenteen öljyyn.

Parhaat leivontavinkimme

Parhaat leivontavinkit, jotka olemme koskaan julkaissut

Leivonta sanasto

Kuinka mitata leivonta-ainesosia

Video Cooking School: Kuinka leipoa

Voinko korvata lyhentämisen öljyllä? | parempia koteja ja puutarhoja