Kanadalainen pekoni pizza | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 6 unssin purkki marinoituja artisokkasydämiä, neljännes
• 2 6 tuuman italialaista leipäkuorta (Boboli)
• 1 kuppi silputtua fontina- tai mozzarellajuustoa (4 unssia)
• 6 viipaletta kanadalaista pekonia, leikattu suikaleiksi (noin 5 unssia)
• 3 luumutomaattia, viipaloitu
• ¼ kuppi murennettua fetajuustoa (1 unssi)
• 2 vihreää sipulia, ohuesti viipaloitu (1/4 kuppia)
• 1 rkl snipsi tuoretta oreganoa tai basilikaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Tyhjennä artisokan sydämet varaamalla marinadi. Harjaa leipäkuoret jollain varatulla marinaadilla (hävitä jäljellä oleva marinaadi). Ripottele puolet fontina- tai mozzarellajuustosta kuorien päälle. Suuren kulhon heittävät yhdessä artisokan sydämet, kanadalaisen tyylin pekoni, tomaatit, fetajuusto, vihreät sipulit ja oregano; jaa kuorien kesken. Ripottele loput fontina- tai mozzarellajuustot.

• Vaihe 2

  Siirrä leipäkuoret pizzagrilli-pannuun tai suureen kaksinkertaisen paksun paksuun folioon. Aseta kattila tai folio grillillä, jolla on kansi, suoraan keskilämmöllä grillin telineeseen. Peitä ja grilli 5 - 8 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja pizza lämmitetään läpi. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 186 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 29 mg kolesterolia, 549 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 12 g proteiinia.