Sokeroituneet saksanpähkinät parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi saksanpähkinöitä
• ½ kupillista sokeria
• 2 rkl voita

ohjeet

• Vaihe 1

  Vuoraa leivinkerros kalvolla. Voi folio; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä saksanpähkinät, sokeri ja voi raskaaseen 10 tuuman paistinpannuun. Kypsennä keski-korkeassa lämpötilassa, ravistamalla paistinpannu toisinaan, kunnes sokeri alkaa sulaa. Älä sekoita. Vähennä lämpöä matalaan lämpötilaan ja keitä, kunnes sokeri on kullanruskea, sekoittaen ajoittain. Poista lämmöltä. Kaada valmistettuun paistolevylle. Jäähdytä kokonaan. Jakaa klustereihin. Varastoi ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä paikassa korkeintaan 1 viikko. Tekee noin 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 171 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 mg kolesterolia, 31 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g proteiinia.