Selleri mary | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 sitruuna
• Selleri suola
• 3 kirsikkatomaattia
• ½ ruokalusikallista kuutioitua tuoretta vihreää pippuria
• ½ ruokalusikallista kuutioitua tuoretta keltaista pippuria
• 1 ½ unssia aquavit tai vodkaa
• Dash kuumaa pippurikastiketta, kuten Tabasco
• Selleri sooda (kuten Dr. Brownin Cel-Ray Soda) tai korvaa inkiväärileeni ripauksella murskattuja selleri siemeniä
• Selleri

ohjeet

• Vaihe 1

  Mehu 1 rkl sitruunan mehua; varaa mehu. Käytä mehukas sitruuna hieroa korkean lasin reunaa; kasta vanne matalaan selleriumsuolan astiaan. Täytä lasi jäällä.

• Vaihe 2

  Murskaa ja sekoita kirsikka-tomaatit, vihreät ja keltaiset paprikat, kuumapippurikastike ja varattu sitruunamehu tukevassa lasi- tai cocktail-ravistimessa sumutustyökalulla tai puulusikan päässä. Lisää akvavit ja jää; ravista hyvin. Siivilöi valmistettuun lasiin ja päälle selleri sooda. Koristele ohuella viipaleella sellerivarsi. Tekee 1 cocktail.

*

Jos haluat alkoholittoman cocktailin, jätä Aquavit pois. Lisää 1/2 kuppia Cel-Ray®-soodaa cocktail-ravistimeen jäillä. Sekoita, älä ravista ja suodata valmistettuun lasiin.

**

Jos et löydä Cel-Ray®-soodaa, korvaa 1/3 kuppia jäähdytettyä inkivääri-alea ja 1/8 tl murskattua selleri-siemeniä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 156 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 239 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 4 g sokeria, 1 g proteiinia.