Kana lihapallo nuudelikulho parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 unssia ohuita riisinuudeleita
• 12 unssia jauhettua kanaa
• 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
• 2 rkl nautiskeli tuoretta korianteria
• ½ tl suolaa
• 3 rkl kookosöljyä
• 1 punainen Fresno chili -pippuri, siemennetty ja hienonnettu
• ⅓ kuppi riisietikkaa
• 2 rkl hunajaa
• 1 rkl limemehua
• 3 kuppia silputtua lehtisalaattia
• ½ kuppi hienonnettua porkkanaa
• Tuoreet korianteri, viipaloidut Fresno-paprikat, kalkkikiilat ja / tai viipaloidut vihreät sipulit (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Valmista nuudelit pakkausohjeiden mukaan; valuta ja syrjään.

• Vaihe 2

  Samaan aikaan yhdistä suuressa kulhoon jauhettu kana, inkivääri, korianteri ja suola. Muotoile 16 lihapullia.

• Vaihe 3

  Lämmitä suuressa paistinpannassa 1 rkl. kookosöljystä keskilämpötilassa. Lisää lihapullot. Keitä kääntämällä ajoittain noin 10 minuuttia tai kunnes se on kypsynyt ja kypsynyt noin 10 minuuttia. Siirrä lihapullit lautaselle. Sammuta lämpö.

• Vaihe 4

  Lisää loput 2 rkl. kookosöljy ja chili-paprika vielä lämpimään pannuun. Sekoita etikka, hunaja ja limemehu; syrjään.

• Vaihe 5

  Jaa salaatti, nuudelit ja porkkanat kulhojen kesken. Alkuun lihapullit ja tihkuva pannukastikkeella.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 358 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 73 mg kolesterolia, 412 mg natriumia, 35 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 10 g sokeria, 16 g proteiinia.