Suklaa chai | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 teepussia, joissa on mustaa teetä, kuten appelsiinipeko, Darjeeling, englantilainen aamiainen tai Lapsang souchong
• 2 kupillista kiehuvaa vettä
• ¾ kupillinen sokeria
• ½ kuppi makeuttamatonta hollantilaisen prosessin kaakaojauhetta
• 8 kuppia maitoa
• 1 rkl vaniljaa
• 2 tl jauhettua kanelia
• 2 tl jauhettua muskottipähkinää
• Kermavaahto
• Lisää jauhettua muskottipähkinää
• Karkkeja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kaada kiehuva vesi teepussien päälle suureen kattilaan. Peitä ja anna seistä 3 - 5 minuuttia. Poista teepussit. Sekoita sokeri ja kaakaojauhe. Keitä ja sekoita keskilämmöllä vain, kunnes seos kiehuu. Sekoita maito, vanilja, kaneli ja muskottipähkinä; lämmitä läpi. Älä kiehauta. Kaada kuppeihin. Ylitä jokainen tarjous nukkalla kermavaahtoa, joka on ripotettu muskottipähkinällä. Aseta haluttaessa sekoittimille karkkia keppejä. Tekee 8-10 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 249 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 29 mg kolesterolia, 127 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 10 g proteiinia).