Suklaapurun jäätelökakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• 1 rkl sokeria
• 1 ½ kuppia suklaa-sirua, mansikkaa tai vaniljajäätelöä
• 1 8 ostettua enkeliruokakakkua (15 tai 16 unssia)
• ⅓ kuppi viipaloituja tuoreita mansikoita
• Kuppisuklaatuhokkaa tai mansikkajäätelöä

ohjeet

• Vaihe 1

  Täyttämistä varten sekoita pienessä kulhoon kermajuusto ja sokeri. Sekoita jäätelöä keskipitkässä kulhossa puulusikalla, kunnes se alkaa pehmentää; taita kermajuustoseos jäätelöön. Aseta pakastimeen samalla kun kakkua valmistetaan.

• Vaihe 2

  Leikkaa kakun ylin 1/2-tuuma hammastetulla veitsellä; syrjään. Pidä veistä kakun keskireiän suuntaisesti ja leikkaa reikä ympäri, jättäen reiän ympärille noin 3/4-tuumaisen kakun paksuuden. Leikkaa kakun ulkoreunan ympärille jättäen kakun ulkoseinämä noin 3/4 tuumaa paksuiseksi. Poista kakun keskusta lusikalla, jättäen noin 3/4-tuumaisen pohjan. (Varaa poistettu kakku toiseen käyttöön.)

• Vaihe 3

  Lusikka täyttö ontto kakku. Järjestä viipaloidut mansikat täyteeseen. Vaihda kakun yläosa. Peitä ja pakasta vähintään 6 tai 24 tunnin ajan.

• Vaihe 4

  Tarjoillaan pienessä kattilassa lämmitä jäätelöä keittämällä, kunnes tiivistyvä konsistenssi; tihkua kakun yli. Viipaloi kakku sahatuella veitsellä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 219 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 18 mg kolesterolia, 265 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 5 g proteiinia.