Hedelmien suklaakastike | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 unssia katkero- tai puolimakea suklaata, hienonnettu
• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• 1 8 unssin laatikkohapankermaa
• ¼ kuppi sokeria
• 1 ½ tl vaniljaa
• 3 rkl maitoa
• Maito (valinnainen)
• Valikoima hedelmäkasta (kuten mansikat, vadelmat, karhunvatukat, kirsikat ja / tai banaanipalat)

ohjeet

Edellisenä päivänä:

• Vaihe 1

  Keitä pienessä kattilassa ja sekoita suklaata matalalla kuumuudella, kunnes se on sulanut. Poista lämmöltä; viileä.

• Vaihe 2

  Keskimmäisessä kulhossa lyö kermajuusto sähkösekoittimella alhaisella nopeudella tasaiseksi. Lisää vähitellen smetanaa, lyömällä, kunnes yhdistyvät. Lisää sokeri ja vanilja; lyö vain, kunnes yhdistetään. Sekoita sulatettu suklaa ja 3 rkl maitoa (seos voi räpätä hieman). Siirto varastosäiliöön; peitä ja jäähdytä yön yli.

Takaluukun päivä:

• Vaihe 1

  Jos upotus on paksuuntunut jäähdytyksen aikana, sekoita tarpeeksi ylimääräistä maitoa (1 - 2 ruokalusikallista) sekoittaen upottavan konsistenssin sekoittumista. Tote upotus ja hedelmäkeittimet eristetyssä jäähdyttimessä jääpakkauksilla. Tarjoile kasta hedelmien kanssa.

Pakolliset laitteet:

Eristetty jäähdytin jääpaketeilla

Ravintosisältö

Annosta kohden: 195 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 37 mg kolesterolia, 93 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 10 g sokeria, 3 g proteiinia.