Chorizon päällä olevat meksikolaiset pizzat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia chorizo-makkaraa
• 1 kuppi deli-tuoretta paksu salsa maissia ja papuja
• Nonstick -keittosuihku
• 4 7 tuuman jauho tortilloja
• 1 kuppi silputtua meksikolaistyylistä nelijuustojuustoseosta (4 unssia)
• 1 avokado, puolitettu, rei'itetty, kuorittu ja viipaloitu
• 4 vihreää sipulia, hienonnettu
• ¼ kuppi nappasi tuoretta korianteria
• Kalkkikiilat

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna broileri. Murenna suuressa kattilassa ja keitä chorizoa keskilämmöllä, kunnes vaaleanpunaista ei jää. Valuta siivilä. Kuumenna pienessä kattilassa salsa keskilämmöllä, kunnes se lämmitetään läpi.

• Vaihe 2

  Peitä iso leivinkerros kevyesti keittosuihkeella. Järjestä tortillat, kaksi kerrallaan, leivinpellille; kunkin päälle yksi neljäsosa juustoa. Keitä 3-4 tuumaa lämmöltä 2-3 minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut. Ylitä jokainen pizza neljäsosaa lämpimää salsaa, keitetyt chorizot, avokadoa, vihreää sipulia ja korianteria. Läpäise kalkkikiilat.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 588 kaloria, (15 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 16 g monityydyttymättömiä rasvoja), 75 mg kolesterolia, 1242 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 2 g sokeria, 24 g proteiinia.