Jouluaamuna kerrostumat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi parsakaali florets
• 5 kupillista 1/2-tuumaista ranskalaista leipäkuutiota (noin 8 unssia)
• 2 kuppia silputtua cheddarjuustoa (8 unssia)
• 1 kuppi kuutioitua keitetyt kinkkua (6 unssia)
• 3 munaa
• 1 ¾ kuppia maitoa
• 2 rkl hienonnettua sipulia
• 1 tl kuivaa sinappia
• Dash pippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta parsakaali-floretit ja 1 ruokalusikallinen vettä 1 litran mikroaaltouunille turvallisessa vuoka-astiaan. Peitä ilmanvaihtomuovipakkauksella ja mikroaaltouunilla 100-prosenttisella (suurella) voimalla 2-3 minuutin ajan tai kunnes se on hellävarainen; valuta hyvin. Tai keitä päällystetty parsakaali pienessä määrässä kiehuvaa vettä 4–6 minuutin ajan tai kunnes se on hellävarainen; valuta hyvin. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Kerro puolet leipäkuutioista voideltuun 2-neliömäiseen leivonta-astiaan. Top juusto, kinkku ja parsakaali. Täytä loput leipäkuutiot. Yhdistä sekoitettuihin kulhoon munat, maito, sipuli, sinappi ja pippuri. Kaada munaseos tasaisesti lautasen kerrosten yli. Peitä ja jäähdytä jääkaapissa 2–24 tuntia.

• Vaihe 3

  Paista ja paista 325 asteen F. uunissa 1 tunti tai kunnes keskipisteen lähellä oleva veitsi tulee puhtaaksi. Anna seistä noin 5 minuuttia ennen tarjoilua. (Kuvassa kerrosten kanssa on oranssi-kirsikkierre.) Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 387 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 167 mg kolesterolia, 909 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 24 g proteiinia).