Kaneli mustikkakastike parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kupillista tuoretta tai jäädytettyä mustikkaa, sulatettu
• ¼ kuppi sokeria
• 1 tl maissitärkkelystä
• ¼ tl jauhettua kanelia
• 1 rkl sitruunamehua

ohjeet

• Vaihe 1

  Keskimmäisessä kattilassa soseuta noin puolet mustikoista perunamuuserin kanssa. Aseta jäljellä olevat mustikat syrjään. Sekoita sokeri, maissitärkkelys ja kaneli mustikkahiutaleiksi. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on hieman sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia. Poista lämmöltä. Sekoita sitruunamehu ja jäljellä olevat mustikat. Peitä pinta muovikäärellä ja jäähdytä sekoittamatta. Tekee 1-1 / 2 kuppia.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 14 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g proteiinia).