Rapukakut aprikoosikastikkeella parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 munaa, kevyesti pahoinpidelty
• 1 ½ kupillista pankoa (japanilaisen tyylin leivänmuruja)
• ¼ kuppi viipaloitua vihreää sipulia
• 2 rkl majoneesia
• 2 tl Worcestershire-kastike
• Kuuma pippurikastike
• 2 6 unssia tölkkejä keitetyt rapuliha, valutettu, hiutaleiksi ja patruuna poistettu
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl voita
• ⅓ kuppi aprikoosin hedelmiä levitä
• 1 tl kiinalaistyyppistä sinappia
• ¼ tl jauhettua inkivääriä
• Viipaloidut perintötomaatit (valinnainen)
• Tuore tilli (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Rapukakkuja varten yhdistä suuressa kulhoon munat, 1 kuppi pankoa, vihreää sipulia, majoneesia, Worcestershireä ja kuumapippurikastiketta. Taita rapuja liha. Muoto neljäksi kakkuksi, noin 1-1 / 4 tuumaa paksu. Aseta jäljellä oleva panko matalaan kulhoon. Lisää rapukakut; karva molemmin puolin.

• Vaihe 2

  Kuumenna öljy ja voi erittäin suuressa nonstick-uuniturvallisessa keittoastiassa keskilämmöllä. Lisää rapukakut. Keitä 6-8 minuuttia tai kunnes kultainen molemmin puolin, kääntämällä kerran. Aseta paistinpannu uuniin ja paista 10–15 minuuttia tai kunnes lämpötila on 160 ° F hetkessä luettavassa lämpömittarissa.

• Vaihe 3

  Sillä välin sekoita aprikoosikastikkeessa pienessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa aprikoosihedelmät, sinappi ja jauhettu inkivääri. Mikroaaltouuni korkealla (100-prosenttinen teho) 20-30 sekunnin ajan tai kunnes se on lämmitetty läpi.

• Vaihe 4

  Lusikka aprikoosikastike rapukakkujen päällä. Tarjoile viipaloitujen tomaattien kanssa ja ripottele haluttaessa tuoretta tilliä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 383 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 148 mg kolesterolia, 1126 mg natriumia, 29 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 12 g sokeria, 22 g proteiinia.