Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa raskaassa kattilassa karpaloita, vesi ja appelsiinimehu. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Kastuta, peitettynä, noin 5 minuuttia tai kunnes karpalot ilmestyvät. Poista lämmöltä; jäähdytä 1 tunti.
-
Siirrä karpaloseos tehosekoittimeen tai ruoanvalmistukseen. Peitä ja sekoita tai käsittele tasaiseksi; palaa kattilaan. Sekoita sokeri ja kiinnitä kaneli. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti; vähentää lämpöä. Hauduta, peittämättä, noin 25 minuuttia tai kunnes seos on sakeutunut sekoittaen usein. Poista lämmöltä. Poista ja hävitä kaneli.
-
Jäähdytä ennen tarjoilua. Säilytä jääkaapissa korkeintaan 2 viikkoa tai pakasta enintään 6 kuukautta.
Lahjoita se
Kuori karpaloseos kuumiin, steriloituihin 4 unssin purkipurkkeihin, jolloin jää 1/4-tuumainen tila. Pyyhi jar vanteet; säädä kannet. Käsittele täytettyjä purkkeja kiehuvassa vedenpurkissa 5 minuutin ajan (aloita ajoitus, kun vesi palaa kiehuvaksi). Poista purkit purkista; viileä telineissä. Valmistaa kuusi 4 unssia purkkia.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 53 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 13 g sokeria, 0 g proteiinia.
