Astiasian sianlihapaisti kirsikoilla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 2 kiloa luutonta sianlihan olkivaahtoa tai luutonta sianlihan ulkofileetä
• 2 rkl ruokaöljyä
• 1 ruokalusikallinen pikakeittävää tapiokaa
• 1 rkl katkeroitua tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia, murskattu
• ½ tl mustapippuria
• 1 kuppi kuivattuja kirsikoita
• 1 keskipitkä sipuli, viipaloitu
• ½ kuppi omenamehua tai omenasiideriä
• 3 - 4 kupillista kuumaa keitetyt ruskeaa riisiä tai nuudelit

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa lihasta rasva. Leikkaa liha tarvittaessa sopimaan 3 1 / 2-, 4-, 5- tai 6 litran sähköiseen astiaan. Kypsennä liha suuressa paistinpannassa kuumassa öljyssä, kunnes se on tasaisesti ruskea kaikilta puoliltaan. Siirrä liha keittimeen.

• Vaihe 2

  Ripottele lihalle päälle tapiokaa, kuivattua timjamia (jos käytät) ja mustapippuria. Lisää kuivatut kirsikat ja sipuli. Kaada omenamehu kaiken päälle. Peitä ja kypsennä matalassa lämmössä 7 - 9 tuntia tai kuumassa lämpötilassa 3-1 / 2 - 4-1 / 2 tuntia.

• Vaihe 3

  Tarjoaksesi siirrä liha tarjoiluvaatioon. Peitä ja pidä lämpimänä. Rasvaa rasva keittonesteestä. Jos käytät, sekoita tuore timjami nesteeksi. Tarjoa liha ja keittoneste riisin kanssa. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 460 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 99 mg kolesterolia, 80 mg natriumia, 43 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 29 g proteiinia.