Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rivi evästearkki kalvolla; syrjään. Aseta punaiset ja vihreät karkit erillisiin pieniin raskaisiin muovipusseihin. Murskaa karkeasti karkkeja ja laita jokainen väri pieneen astiaan; syrjään.
-
Lyö voita suuressa sekoitusastiassa ja lyhentämällä sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää rakeistettu sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa seosta, kunnes yhdistyvät, raaputaan kulhon sivuja toisinaan. Vatkaa munat ja vanilja. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot. Jaa taikina kahteen osaan.
-
Rullaa kevyesti jauhotetulle pinnalle 1/4 tuuman paksuinen osa taikinaa. Leikkaa taikina käyttämällä 2-1 / 2–3-tuumaisia leikkureita haluamassa muodossa. Aseta leikkaukset noin 1 tuuman välein valmistetulle evästelevylle. Toista jäljellä oleva taikina.
-
Leikkaa 1–2–3 / 4-tuumaiset hevosvoiman leikkurit leikkaamalla kaksi, kolme tai neljä muotoa jokaisesta suuremmasta leikkauksesta. Täytä leikkausaukot murskatulla karilla. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä kokonaan foliossa. Kuori folio varovasti evästeistä.
-
Pyyhi haluttaessa pieni harja jäähdytettyjen evästeiden reunat jauhesokerilla. Tekee noin 4 tusinaa.
vinkkejä
Kerros evästeet vahatun paperin välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 99 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 16 mg kolesterolia, 43 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).
