Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Suuressa sekoitusastiassa lyhentä lyhentäminen sähkösekoittimella keskikokoisella tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää rakeistettu sokeri, leivinjauhe, inkivääri, ruokasooda, kaneli ja neilikka. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munaan, melassiin ja etikkaan, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 3 tuntia tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voitele evästearkki; syrjään. Aseta pieni osa taikinaa kaviota varten. Rullaa kevyesti jauhotetulle pinnalle yksi osa kerrallaan 1/8 - 1/4 tuuman paksuiseksi. Leikkaa taikina käyttämällä 3-1 / 2 tuuman timantinmuotoista evästeleikkuria. Aseta timantin muotoiset leikat 1 tuuman päässä toisistaan valmistetulle evästelevylle. Leikkaa sarvenmuodot pidätetystä taikasta veitsellä. Aseta sarven muoto lähellä yhtä kunkin timanttikohtaa, limittäen hiukan kaksi kappaletta.
-
Paista 5-8 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkilla 1 minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen. Varo, ettet rikkoa kaviota. Anna jäähtyä.
Koristella:
-
Pujota pannulle koristepussilla, jossa on pieni nauhankärki, huurre konsistenssin punaisävytetty Royal Icing -liina jokaisen timantin toisella reunalla. Käytä haluttaessa pientä pyöreää kärkeä putkenpisteisiin huurre-konsistenssin valkoista kuninkaallista jäistä kauluksiin; ääriviivat ja tulvakaviot lasitetun konsistenssin valkoisella kuninkaallisella jäillä. Putkien huurteenkestävyys, joka on varustettu monisyntyisellä (ruoho) kärjellä, ruskeaksi sävytetty Royal Icing pään yläosassa oleviin turkistuimiin. Kiinnitä jäätämällä miniatyyri suklaanpala jokaiselle silmälle ja iso punainen pyöreä karkki jokaiselle nenälle.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 82 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 6 mg kolesterolia, 28 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 5 g sokeria, 1 g proteiinia.Kuninkaallinen jäinen
ainekset
ohjeet
-
Sekoita suuressa sekoitusastiassa jauhettu sokeri, marenki jauhe ja hammaskiira kerma. Lisää vesi ja vanilja. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistyvät; lyö suurella nopeudella 7-10 minuuttia tai kunnes jäätyminen on erittäin jäykkää. Jos et käytä heti, peitä kulho kostealla paperipyyhkeellä ja peitä paperipyyhe muovikäärellä; jäähdytä jopa 48 tuntia.
**Kärki:
Marenki jauhe on sekoitus pastöroituja kuivattuja munavalkuaisia, sokeria ja syötäviä ikeniä. Etsi sitä supermarketin leivontakäytävältä tai erikoisruokakaupasta.
