Dino lehtikaali saute | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 unssia dinosauruskaalia tai tavallista kaalia, leikattu tai revitty 1- 2 tuuman paloiksi (noin 12 kuppia)
• 2 rkl oliiviöljyä
• ¼ kuppi pehmeää hapanjuustoa tai ranskalaista leivän murusia
• ⅛ tl pippuria
• 1 tl valkoviini Worcestershire-kastike
• Sitruunakiiloja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Huuhtele lehtikaalin lehdet huolellisesti kylmän juoksevan veden alla. Tyhjennä hyvin; syrjään.

• Vaihe 2

  Kuumenna pienessä paistinpannussa 2 tl öljyä. Keitä leivänmuruja kuumassa öljyssä 1 - 2 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsyneet. Mausta pippurilla; syrjään.

• Vaihe 3

  Lämmitä loput 4 tl öljyä suuressa, ei-tarttuvassa paistinpannassa. Lisää kaali. Keitä kaalia, peitettyä, yhden minuutin ajan. Paljastaa. Kypsennä ja sekoita vielä minuutin ajan tai kunnes se on vain herkkä. Siirrä lehtikaali tarjoiluastiaan. Tihkuu Worcestershire-kastikkeella. Ripottele paistetut leivänmurut. Purista sitruunakiiloja kaikkien päälle. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 89 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 53 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 3 g proteiinia).