Tupla maissin tortilla-vuoka | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 maissi tortillaa
• 1 ½ kuppia silputtua Monterey Jack -juustoa (6 unssia)
• 1 kuppi pakastettua koko ytimen maissia
• 4 vihreää sipulia, viipaloitu (1/2 kuppi)
• 2 munaa
• 1 kuppi kirnupiimä
• 1 4 unssi voi kuutioitua vihreää chiliä

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele 2-neliöinen neliömäinen astia. Repi tortillat pureman kokoisiksi paloiksi. Järjestä puolet tortilloista leivonta-astiaan. Päälle puoli juustoa, puolet maissia ja puolet vihreää sipulia. Toista kerrosta jäljellä olevat tortillat, juusto, maissi ja sipulit.

• Vaihe 2

  Sekoita munat, kirnupiimä ja chili. Kaada varovasti tortillaseoksen päälle. Paista paistamatonta, 325 asteen F. uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes keskipisteen lähellä oleva veitsi tulee puhdasta. Tarjoile lämpimänä. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 388 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 146 mg kolesterolia, 564 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 21 g proteiinia).