Helppo hampaiden tyyliin lihattu leipä | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 munaa
• 1 kuppi gingersnap-muruja
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• ½ kuppi silputtua porkkanaa
• 3 rkl kuivattuja persiljahiutaleita
• 3 rkl balsamiviinietikkaa
• 1 tl suolaa
• ½ tl kumina siemeniä, murskattu
• 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 1 punta irtotavarana sianlihamakkaraa
• 1 iso tomaatti, ohut viipaloitu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Yhdistä suuressa sekoitusastiassa munat, gingersnap-murut, hienonnettu sipuli, silputtu porkkana, persiljahiutaleet, balsamietikka, suola ja kuminan siemenet. Lisää jauhettua naudanlihaa ja sianlihamakkaraa; Sekoita hyvin. Pat seosta 9x5x3 tuuman leivänpannulle. Top viipaloidulla tomaatilla. Paista peittämätöntä 60–70 minuuttia tai kunnes leivän keskelle asetettu lihalämpömittari ilmoittaa 170 astetta F. Jäähdytä pannulla 10 minuuttia. Nosta kattilasta suurella lastalla. Leikkaa neliöiksi palvelemiseksi. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 299 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 111 mg kolesterolia, 734 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 18 g proteiinia.