Eggroll nachos | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Kasvis- tai maapähkinäöljy paistamiseen
• 6 unssia wonton-kääreitä, nelinkertaisesti neljään suuntaan
• 1 kiloa jauhettua sianlihaa
• 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
• 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 2 rkl alennettua natriumia sisältävä soijakastike
• 3 kupillista ostettua coleslaw-sekoitusta
• Sriracha (valinnainen)
• Aasialainen makea chilikastike (valinnainen)
• Vihreät sipulit, hienonnettu (valinnainen)
• 2 rkl seesaminsiemeniä, paahdettuja (valinnainen)
• Kalkkikiilat

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna suuressa kattilassa noin 1/2 tuumaa öljyä lämpötilaan 375ºF.

• Vaihe 2

  Yhdistä pieneen kulhoon sianliha, inkivääri, valkosipuli ja soijakastike. Keskeytä.

• Vaihe 3

  Lisää erät, lisää wontoneja kuumaan öljyyn ja keitä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Siirrä sirut paperipyyhkeellä vuorattuun lokeroon tyhjentääksesi. Toista jäljellä olevilla wontoneilla.

• Vaihe 4

  Kuumenna keskimääräinen paistinpannu keskilämmöllä korkealla. Lisää sianlihan seos ja keitä noin 5 minuuttia tai poista se lämmöltä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen. Lisää samaan keittoastiaan coleslaw-sekoitus; keitä ja sekoita noin 5 minuuttia tai kunnes se on vain herkkä. Palauta sianliha paistinpannuun; lämmitä läpi.

• Vaihe 5

  Järjestä sirut tarjoilevalle lautaselle. Top sianliha-seoksella. Päätä haluttaessa sriracha, chili-kastike, vihreät sipulit ja / tai seesaminsiemenet. Tarjoa kalkkikiiloilla.