Viljelijöiden markkinat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 13 ½ unssia karvasmakea suklaata (Uskomattoman herkullinen leipomo käyttää 55% kaakaota), karkeasti hienonnettu
• 1 kuppi voita
• 1 ½ kupillista leipäjauhoja tai yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ¼ tl leivinjauhetta
• 2 kupillista sokeria
• 4 munaa
• ½ tl vaniljaa
• Vadelmat tai viipaloidut mansikat (valinnainen)
• Vatkaa kerma (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Vuoraa 15x10x1-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli. Rasva folio; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suklaa ja voi keskimmäisessä kattilassa. Kuumenna ja sekoita jatkuvasti alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut ja tasainen. Poista lämmöltä. Anna jäähtyä 10 minuutin ajan.

• Vaihe 3

  Samalla sekoita pienessä kulhossa jauhot ja leivinjauhe yhdessä; syrjään.

• Vaihe 4

  Yhdistä suuressa sekoitusastiassa sokeri, munat ja vanilja. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 2-3 minuuttia tai kunnes väri vaaleaa hieman. Vatkaa tai taita sulatettu suklaaseos. Lisää jauheseos suklaaseokseen; sekoita vain kunnes yhdistyvät. Levitä taikina tasaisesti valmistettuun astiaan.

• Vaihe 5

  Paista 350 °: n uunissa 25 minuuttia. Jäähdytä pannulla telineellä. Nosta leikkaamaton brownies ulos foliosta folion avulla. Aseta leikkuulaudalle; leikataan palkkiksi. Halutessasi top brownies, vadelmia tai viipaloituja mansikoita ja kermavaahtoa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 385 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 84 mg kolesterolia, 106 mg natriumia, 47 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 34 g sokeria, 5 g proteiinia.