Ranskalainen silkki jälkiruoka parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia kaloritonta, lämmönkestävää rakeista sokerikorvikea (Splenda)
• ¼ kuppi voita, pehmennetty
• 2 unssia makeuttamatonta suklaata, sulanut ja jäähdytetty
• ½ tl vaniljaa
• ¼ kuppi jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta, sulatettu
• ½ kuppi kermavaahtoa
• 1 rkl hienonnettu paahdettuja saksanpähkinöitä

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita keskimääräisessä sekoitusastiassa sokerin korvike ja voi voimalla sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella noin 4 minuuttia tai kunnes se on pörröinen. Sekoita suklaa ja vanilja. Lisää vähitellen munatuote, lyömällä nopeasti ja raaputtamalla kulhon sivuja usein, kunnes kevyt ja pörröinen.

• Vaihe 2

  Jäähdytetyssä pienessä sekoitusastiassa lyö kermavaahtoa sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä; taita suklaaseokseen.

• Vaihe 3

  Lusikka 6 jälkiruokalajiksi. Peitä ja jäähdytä 2 - 24 tuntia. Ripottele saksanpähkinöillä ennen tarjoilua. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 212 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 49 mg kolesterolia, 112 mg natriumia, 6 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 1 g sokeria, 3 g proteiinia.