Paistettu purjo | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Ruokaöljy paistamiseen
• 1 ½ kiloa purjoa, leikattu ja leikattu ohuiksi suikaleiksi (5 kuppia)
• 1 ½ kuppia yleisjauhoja
• 1 ½ tl suolaa
• 1 ½ tl paprikaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna öljy suureen kattilaan tai sähköiseen rasvakeittimeen 365 asteeseen F. Aseta purjo samalla värein, joka on täynnä jäävettä.

• Vaihe 2

  Sekoita jauhot, suola ja paprika keskinäiseen kulhoon tai matalaan astiaan. Poista osa purjoista (n. 3/4 kuppia) vedestä lusikan avulla, jotta vesi tippuu (älä kuivuta). Aseta jauhotseokseen ja heitä maalaamaan.

• Vaihe 3

  Lisää päällystetyt purjo puristimet öljyyn ja keitä 1-1 / 2 - 2 minuuttia tai kunnes ne ovat kultaisia. Siirrä uralla lusikalla paperipyyhkeillä vuorattuun lokeroon. Toista loput purjojen ja jauhojen seoksella. Peitä paistetut purjo puristetut paperipyyhkeet ja anna seistä huoneenlämpötilassa jopa 4 tuntia. Käytä koristeena grillattuihin pihveihin. Valmistaa 8 kuppia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 64 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 113 mg natriumia, 8 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g proteiinia).