Hedelmä-pähkinäpalkit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi voita tai margariinia
• 1 ½ kuppia nopeasti kypsennettyä kaurajauhetta
• ¼ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 2 munaa, lyöty
• ¼ kuppia vaaleaa maissisiirappia
• ½ kuppi katkesi pistettyjä päivämääriä
• ½ kuppi nappasi kuivattuja aprikooseja
• ½ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
• ½ tl jauhettua kanelia

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Sulata voi tai margariini uunissa olevaan 9x9x2-tuumaiseen paistinpannuun (noin 6 minuuttia). Poista uunista. Sekoita kaura ja fariinisokeri sulatettuihin voihin tai margariiniin; paina seos tiukasti ja tasaisesti pannun pohjalle lusikan takaosaa käyttämällä.

• Vaihe 2

  Paista 12 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita.

• Vaihe 3

  Samalla sekoita suuret kulhot sekoitettuihin muniin, maissisiirappiin, päivämääriin, aprikooseihin, saksanpähkinöihin ja kaneliin sekoittaen hyvin. Lusikka tasaisesti osittain paistetun kuoren päälle. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes keskusta näkyy asetettuna. Jäähdytä kokonaan pannulla telineellä; leikataan palkkiksi.

vinkkejä

Peitä astia ja säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 119 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 28 mg kolesterolia, 38 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g proteiinia).