Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Pese munakoisot ja pistä satunnaisesti reikiä haarukalla. Aseta pergamenttipäällysteiselle leivinpeltille. Paista noin 45 minuuttia, kunnes munakoisot ovat kypsyneet perusteellisesti ja romahtaneet; viileä.
-
Sillä välin, murskaamalla laastia ja survinta, valkosipulia ja suolaa pastaksi.
-
Kuori iho munakoisosta. Hienonna liha keskikokoisina paloina. Yhdistä keittokoneessa munakoiso, sulanut suklaa, kaakaojauhe ja valkosipulipasta. Jatka melkein tasaiseksi. Sekoita sitten oliiviöljy, sitruunamehu, hienonnettu pähkinä, korianteri ja paprika. Peitä ja jäähdytä.
-
Tarjoilemalla lämmitä huoneenlämpötilaan. Alkuun lisätään saksanpähkinöitä ja tiputa lisää oliiviöljyä. Pass pitaleipää. Jääkaapissa, peitettynä, jopa 5 päivää.