Gluteeniton valkoinen kanan chili parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 15, 5 unssia tölkkejä gluteenittomia pohjoisen, pinto- tai cannellini (valkoisia munuaisia) papuja, huuhdeltu ja valutettu
• 2 ½ kuppia hienonnettua keitetyt kanaa
• 1 ½ kuppia hienonnettua punaista, vihreää ja / tai keltaista paprikaa (2 keskikokoista)
• 1 kuppi hienonnettua sipulia (1 iso)
• 2 tuoretta jalapeño chile-paprikaa, siemennetty ja hienonnettu *
• 2 tl jauhettua kuminaa
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• ½ tl suolaa
• ½ tl kuivattua oreganoa, murskattu
• 3 ½ kuppia gluteenitonta kananliemettä
• Monterey Jack -juusto, silputtu ja / tai gluteeniton tortillalastu, murskattu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä 3-1 / 2- tai 4-nelijalkaisessa hitaassa liesissä pavut, kana, paprikat, sipuli, jalapeño-paprikat, kumina, valkosipuli, suola ja oregano. Kaada lieme seoksen päälle liesi.

• Vaihe 2

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 8 - 10 tuntia tai kuumassa 4 - 5 tuntia. Lisää halutessasi jokainen tarjous juuston ja / tai tortillalastujen kanssa.

*Kärki:

Koska chile-paprikat sisältävät haihtuvia öljyjä, jotka voivat polttaa ihoasi ja silmiä, välttää suoraa kosketusta niihin mahdollisimman paljon. Kun työskentelet chile-paprikoiden kanssa, käytä muovi- tai kumikäsineitä. Jos paljaat kädet koskettavat paprikaa, pese kädet ja kynnet hyvin saippualla ja lämpimällä vedellä.

Helppo puhdistaa:

Viivaa hidas liesi kertakäyttöiseen hitaan liesin vuoraukseen. Lisää ainesosat ohjeiden mukaan. Kun chili on valmis, kypsennä se hitaasta liesistäsi. Kun ruoka on poissa hitaasta keittolaastaristasi, hävitä se. Huomaa: Älä nosta tai kulje kertakäyttöistä vuorausta ruoan kanssa sisällä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 422 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 52 mg kolesterolia, 709 mg natriumia, 54 g hiilihydraatteja, 13 g kuitua, 1 g sokeria, 38 g proteiinia.