Golf cupcake | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

1 resepti Paras suklaakuppikakku
1 paketti osti vaniljakuorrutusta tai 1 resepti kermaista vaniljakuorrutusta
Golf tee
Golfpallo

ohjeet

Vaihe 1
Paista yksi erä parhaita suklaakuppikakkuja. Anna jäähtyä.
Vaihe 2
Käytä vihreää ruokaväriä sävyttääksesi ostettua vaniljakuorrutusta tai kermaista vaniljakuorrutusta. Luo ohut ruohoterät leivonnaislaukulla ja kapealla koristekärjellä ylöspäin.
Vaihe 3
Kuppikakkujen päällirakenteisiin liimaa kuumapallot kuumiin uusiin, puhtaisiin golfpisteisiin. Kiinnitä päälliset kunkin cupcakerin keskelle juuri ennen tarjoilua.

Kermainen vaniljakuorrutus

ainekset

⅓ kupin lyhentäminen
1 tl vaniljaa
1 ½ kuppia jauhettua sokeria
2 tl maitoa
Maito

ohjeet

Vaihe 1
Yhdistä suuressa kulhossa lyhennys ja vanilja. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekuntia. Hita vähitellen 3/4-kuppisessa jauhesokeria. Vatkaa 2 tl maitoa. Hita vähitellen 3/4-kupillinen ylimääräinen jauhesokeria. Tarvittaessa lyö lisää maitoa, 1 tl kerrallaan, jotta putkiston koostumus kuumenee.

Parhaat suklaakuppikakut

ainekset

3 munaa
6 unssia karvasmakea suklaata, hienonnettu
½ kuppi voita, leikkaa paloiksi
3 rkl creme de cacaoa
½ kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
½ tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
½ kupillista sokeria
1 tl vaniljaa

ohjeet

Vaihe 1
Erota munat. Anna munankeltuaisten ja valkuaisten seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Samaan aikaan yhdistä keskimmäisessä kattilassa 6 unssia suklaata ja voi. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes sulanut. Poista lämmöltä. Sekoita creme de cacao; viileä.
Vaihe 2
Voitele ja jauhoa kaksitoista 2-1 / 2-tuumaista muffinssikuppia (tai linja paperin leipomukupien tai pergamenttipaperi neliöiden kanssa) *. Sekoita pienessä kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola. Keskeytä.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voita suuressa sekoitusastiassa munankeltuaiset ja sokeri sähkösekoittimella suurella nopeudella noin 3 minuuttia tai kunnes paksu ja sitruunanväri. Vatkaa suklaaseoksessa ja vaniljassa. Lisää jauheseos, lyömällä vain sekoittamiseen saakka; syrjään.
Vaihe 4
Pese jauhot huolellisesti. Pudota munavalkuaiset keskipitkällä kulholla keskipitkällä ja suurella nopeudella vain kunnes jäykät piikit muodostuvat (kärjet ovat suorassa). Sekoita pieni määrä munavalkuaisia valkuaisia suklaaseokseen vaalentamiseksi. Taita loput munavalkuaiset munat.
Vaihe 5
Lusikalla taikina valmistettuihin muffinssikuppeihin, täyttämällä jokainen noin kaksi kolmasosaa täynnä.
Vaihe 6
Paista 15-18 minuuttia tai kunnes yläosat palautuvat takaisin, kun niitä kevyesti kosketetaan. Jäähdytä cupcakes muffinssikuppeissa viiratelineellä 5 minuutin ajan. Poista cupcakes muffinssikuppeista. Jäähdytä kokonaan vaihdetelineissä.
Vaihe 7
Aseta tumma suklaavoi kuorrutus leivonnaispussiin, jossa on keskikokoinen tähden kärki. Putki pitkät huurtevat tähdet kuppikakkujen päälle. Ripottele lisää hienonnettua suklaata. Tekee 12 (2-1 / 2-tuumaista) cupcakea.