Grillattuja naudanlihahampurilaisia parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Kuppi olutta tai tomaattimehua
• ½ kuppi murskattua suolaa
• 2 - 4 rkl silputtua sipulia
• 2 rkl suolakurkkua
• ½ tl suolaa
• 2 ½ kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• 8 hampurilainenpalloa tai 16 viipaletta ranskalaista leipää, paahdettua
• Paahdettuja paprikaliuskoja, sipuliviipaleita, suolakurkkua, viipaloitua tomaattia, ketsupia ja / tai sinappia

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä olut, juustot, sipuli, maku ja suola kulhoon. Lisää jauheliha ja sekoita hyvin. Muotoile lihaseos kahdeksaksi 3/4-tuumaiseksi pattiksi.

• Vaihe 2

  Sijoita piirakat lämmittämättömälle pannukammion telineelle. Kierrä 3–4 tuumaa lämmöltä 12–14 minuutin ajan tai kunnes hampurilaan asetettu hetkellinen lukema lämpömittari rekisteröi 160 astetta F, kääntämällä hampurilaiset kerran. Tai sijoita pihvit peittämättömän grillihyllylle suoraan keskikokoisten hiilien päälle. Grilli 14-18 minuuttia, kunnes valmis (160 astetta F), käännä kerran.

• Vaihe 3

  Tarjoile paahdettujen hampurilainenpallojen tai ranskalaisen leivän kanssa maustevalikoimilla. Tekee 8 hampurilaista.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 449 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 10 g monityydyttymättömiä rasvoja), 96 mg kolesterolia, 512 mg natriumia, 25 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g sokeria, 31 g proteiinia.