Kinkku ja pasta sieni-juustokastikkeella parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 unssia pakattua kuivattua pinaattia ja / tai pelkkää kieliä
• 2 keskikokoista porkkanaa, leikattu 1/2-tuumaisiksi paloiksi (1 kuppi)
• 1 kuppi parsakaalin kukkasettiä
• 1 kuppi viipaloituja tuoreita sieniä
• 2 rkl margariinia tai voita
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 rkl katkeroitu persiljaa
• ½ tl kuivattua basilikaa, murskattu
• 1 ¼ kuppia maitoa
• 6 unssia viipaloitua täysin kypsennettyä kinkkua, leikattu purema-kokoisiksi nauhoiksi
• ½ kuppi silputtua cheddarjuustoa (2 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kypsennä pasta ja porkkanat hollantilaisessa uunissa tai suuressa kattilassa suuressa määrässä kiehuvaa suolaista vettä 7 minuutin ajan, satunnaisesti sekoittaen. Lisää parsakaalin kukkasetit. Palaa kiehuvaksi ja keitä vielä 3 - 5 minuuttia tai kunnes pasta on hellävaraista, mutta hieman tiukkaa ja vihannekset ovat rapea-hellävaraisia. valua; pysyä lämpimänä.

• Vaihe 2

  Sillä välin kypsennä kastikkeet kastikkeessa sieniä margariinissa tai voissa, kunnes tarjous. Sekoita jauhot, persilja ja basilika. Lisää maito kerralla. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Lisää kinkku ja cheddarjuusto sekoittaen, kunnes juusto sulaa. Kaada kastike pastaa ja vihanneksia; heittää takkiin. Tekee 4 pääruoka-annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 417 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 33 mg kolesterolia, 711 mg natriumia, 47 g hiilihydraatteja, 23 g proteiinia.