Sisällysluettelo:
Tee potpuri kuivatuilla kukilla, silmuilla ja lehtiin. Käytä vain rapeaksi kuivaa kasvimateriaalia; kosteus johtaa muottiin. Varastoi materiaalit erikseen suljetuissa ilmatiivisissä astioissa, jotta ne säilyttävät tuoksunsa, kunnes käytät niitä. Aseta valmiin potpourri koristeisiin purkkeihin tai kulhoihin kansilla tai ilman. Jos pidät potpourrin peitettynä, kun sitä ei käytetä, tuoksu kestää pidempään.
Kun paljastumaton potpourri ikääntyy, se menettää osan tuoksustaan. Päivitä se lisäämällä muutama tippa yhtä tai useampaa eteeristä öljyä, joita alun perin käytit potporin valmistukseen.
Käytä eteerisiä öljyjä säästeliäästi. Näitä yrttien, kukien, mausteiden ja hartsien puhdasta, väkevöityä esanssia on saatavana ruokakaupoista ja yrttiliikkeistä.
Mitä tarvitset:
- 3 ruokalusikallista orrijuuria
- 20 tippaa damaski ruusuöljyä
- 10 tippaa laventeliöljyä
- 4 kuppia kuivattuja ruusun terälehtiä (punainen, tuoksuva)
- 2 kuppia kuivattuja ruusu-tuoksuneita geraniumlehtiä
- 2 kuppia kuivattuja laventelikukkia
- 1 kuppi kuivattuja rosmariini lehtiä
- 1 kuppi kuivattuja sitruunan verbenan lehtiä
- 3 rkl kumibentsoiiniä
- 2 rkl kutakin jauhettua maustepippuria, jauhettua neilikkaa ja kanelipalat
Ohjeet:
1. Yhdistä orrisroot ja eteeriset öljyt lasi- tai keraamiseen kulhoon (muovi ja puu imevät tuoksut).
2. Lisää kuivatut kukat ja yrtit, bentsoiinikumi ja mausteet. Orrisin juur ja bentsoiini-kumi säilytä tuoksut.
3. Kaada seos ilmatiiviiseen lasipurkkiin; peitä ja varaa kovettamiseen kahden viikon ajan; ravista purkkia muutaman päivän välein.
Vaihtele potpurojen tuoksu sekoittamalla erilaisia öljyjä ja kuivattuja materiaaleja. Tee kesäinen potpourri esimerkiksi yhdistämällä sitrusöljyt, kuten sitruuna, lime, mandariini tai mandariini, appelsiinien ja sitruunoiden kuivattu kuori. Lisää sitruunalla tuoksuvien yrttien, kuten sitruunaverbenan, sitruunamelissa, sitruuna-timjamin ja tuoksuvan geraniumin kuivatut lehdet. Sekoita kourallinen ruusunlehdet irtotavarana.
