Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Liuota sokeri yksittäisen sekoittimen kulhoon 1 kupilliseen lämmintä vettä. Ripottele hiiva päälle. Anna seistä 10 minuuttia tai kunnes vaahtoaa. Lisää oliiviöljy ja suola hiivaseokseen, sekoita sitten taikinakoukulla yleiskäyttöön tarkoitettuihin jauhoihin. Sekoita, kunnes taikina tulee yhteen. Lisää lisää jauhoja tarpeen mukaan ja anna koneen vaivaa taikina tasaiseksi.
-
Lisää oliiviöljy ja suola hiivaseokseen, sekoita sitten taikinakoukulla yleiskäyttöön tarkoitettuihin jauhoihin. Sekoita, kunnes taikina tulee yhteen. Lisää lisää jauhoja tarpeen mukaan ja anna koneen vaivaa taikina tasaiseksi.
-
Käännä taikina jauhotetulle pinnalle ja vaivaa vielä noin 2 minuuttia (taikina ei enää ole tahmea). Aseta taikina öljyttyyn kulhoon ja käännä päällystämään pinta. Peitä kulho muovikäärellä; anna seistä lämpimässä paikassa noin tunnin, kunnes kaksinkertaistuu.
-
Käännä taikina jauhotetulle pinnalle. Jaa kahteen osaan. Muotoile sileiksi tiiviiksi palloiksi. Peitä löysästi jauhotetulla keittiöpyyhkeellä ja aseta lämpimään kohtaan nousemaan uudelleen 30–45 minuutin ajan.
-
Kun käyttövalmis, paina taikinaa sormilla tasoittaaksesi niin paljon kuin mahdollista. Levitä taikina käsien päälle venyttämällä haluttuun kokoon ja paksuuteen. Aseta taikina jauhotetulle pizzakuorille. Yläosa ja paista resepteissä ohjeiden mukaan. (Tekee 2 12 unssia) annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 1528 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja, 24 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 2060 mg natriumia, 260 g hiilihydraatteja, 12 g kuitua, 5 g sokeria, 39 g proteiinia.
